Итак, путешествие в старинный немецкий замок Шаакен продолжается. Начало фоторепортажа здесь:
www.diary.ru/~Gabusya/p92894402.htmМне нравится называть это фоторепортажем. Кстати, не все знают, что название замка правильно произносится с ударением на вторую "а": ШаАкен".
читать дальше
Стол они накрывают соответствующий местному духу. Еда а ля средневековая. Салатов в меню не ищите, их там нет. Подают овощи по сезону. Зимой это были всяческие соленья и квашенная капуста. В общем, не сильно впечатлило. Но это правильно, ведь настоящие средневековые обитатели этого замка зимой генномодифицированные огурцы не едали. Зато горячее порадовало. Гусь печёный, потрошки, и креветки в чесноке. Я и не представляла, что креветки так подают. Оказалось очень вкусно. Я даже дома такие на Новый год готовила. Почти получилось.
Гусь. Из ближайшего сарая (как говорят). Очень вкусный. Весь в каких-то яблоках и с гречкой внутри, — по фирменному рецепту.
А это наше главное блюдо — потрошки. Да-да, я тоже сначала сильно удивилась. Видите, из этого огромного хлеба ручка поварёшки торчит?
Верхняя корка снимается, а внутри этакое рагу с овощами, густое-прегустое. Прямо оттуда наковыриваешь себе сколько хочешь. Края "кастрюльки" отламывай и закусывай. А сами хлеба замковые где-то специально заказывают. В общем, будете в Шаакене — потрошки и креветки пробуйте обязательно!
Столы и лавки сколочены из толстенных кусков дерева. На лавках шкуры, на них сидят. Попробовала посидеть на голой лавке -- холодно. (Так и срывается с языка: сколько кошек видите на фотографии?)
Все эти домашние экзоты там работают с туристами -- еду выпрашивают, ходят туда-сюда под столами, греются на коленках и всех радуют. Позволяют себя тискать как угодно. Такие классные!
Вот, странно: кошка ведь не диковинка, но как же это было здорово! Но там это настолько уместно и по-другому воспринимается. Прямо, представляешь себе все эти старинные трапезы, при тусклом свете камина, со знатными гостями замка и просто заночевавшими путниками, которые рассказывают истории о путешествиях, кидают собакам кости под стол, обсуждают новый указ короля и отпихивают трущихся о ноги котов под столом.
А ещё там был зайчик.
Чёрный кот Воровайка. Белую кошечку зовут Черноснежка. А третья, полосатая, -- она самая скромная была, -- как-то всё больше под столом. Как кролика зовут не знаю. Всё таки это кролик, а не заяц.
Эти четверо там были настоящими звёздами. Выдержали несколько фотосессий за один вечер. И, кстати, интерьер комнаты сразу оцените.
Новогоднее убранство. Интересно, а летом там просто голые стены, или тоже чем-то украшают? Например, косами из сена, или ветками в листьях, или...
…гвоздями. Эти гвозди во дворе замка откопали. Размер впечатляет, да?
"Ваша мамка пришла, молочка принесла". Вот из этого кувшинчика мы пили горячий глинтвейн. Я случайно разбила крышку от него, и с меня денег не взяли.
А это мы отплясываем зажигательные ирландские танцы. Никакой современной попсы и иже с ней. Музыка была подобающая: старинная европейская, или хорошо стилизованная под старину. В общем, там есть чем развлечься. Не поверите: бутылку водки и бутылку шампанского обратно увезли. А брали не много, потому что рассчитывали в баре докупать по мере надобности. Но не понадобилось. И так веселились от души.
-- Ох, уж эти туристы. -- Как бы говорит нам Воровайка.
Ну, и напоследок Шаакенская коллекция шлемов.
Окончание рассказа читайте здесь:www.diary.ru/~Gabusya/p95015465.htm
@темы:
Шаакен,
Интересности
